Prevalencia de desnutrición en niños al ingreso hospitalario en 9 países latinoamericanos y análisis de sus factores asociados

María Isabel  Hodgson; Raquel  Maciques; Adriana  Fernández; Ana  Inverso; Martha Patricia Márquez; Francisco  Lagrutta; Marta Cristina Sanabria; Liliana  Vera; Riña  Peña; Lázaro  Alfonzo; Rubens Feferbaum; Camila  Kluever

doi:10.31698/ped.48032021005

Autores/as

María Isabel Hodgson Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Medicina. Departamento Gastroenterología y Nutrición Pediátrica Santiago, Chile https://orcid.org/0000-0002-7643-0045
Raquel Maciques Cardiocentro Pediátrico Universitario “William Soler”. La Habana, Cuba. https://orcid.org/0000-0003-4843-0037
Adriana Fernández Hospital de Niños Sor Maria Ludovica, La Plata, Argentina https://orcid.org/0000-0002-2207-7522
Ana Inverso Hospital Pereira Rosell. Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0000-0003-2978-6580
Martha Patricia Márquez Instituto Nacional de Pediatría. Ciudad de México, México https://orcid.org/0000-0002-9398-105X
Francisco Lagrutta Hospital del Niño Doctor José Renán Esquivel, Panamá. https://orcid.org/0000-0003-3577-5132
Marta Cristina Sanabria Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Hospital de Clínicas. San Lorenzo, Paraguay https://orcid.org/0000-0002-5520-4022
Liliana Vera Hospital de Niños José Manuel de los Rios. Caracas, Venezuela https://orcid.org/0000-0002-3099-6588
Riña Peña Hospital General Dr. Juan José Arévalo Bermejo. Guatemala, Guatemala. https://orcid.org/0000-0003-0721-1233
Lázaro Alfonzo Hospital Pediátrico Universitario “William Soler”. La Habana, Cuba https://orcid.org/0000-0002-8153-5108
Rubens Feferbaum Universidad de São Paulo, Facultad de Medicina, Instituto del Niño. São Paulo, Brasil https://orcid.org/0000-0003-0607-8055
Camila Kluever Pontificia Universidad Católica de Chile. Santiago, Chile https://orcid.org/0000-0003-1739-204X

DOI:

https://doi.org/10.31698/ped.48032021005

Palabras clave:

Desnutrición, niños hospitalizados, Latinoamérica

Resumen

Introducción: La desnutrición continúa siendo una causa frecuente de aumento de la morbimortalidad, especialmente en pacientes hospitalizados. Objetivo: Evaluar la tasa de desnutrición infantil observada al ingreso hospitalario en nueve países latinoamericanos y estimar el impacto de diversas condicionantes que pueden incidir en su desarrollo. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo, transversal de niños de ambos sexos, de 0 a 18 años de edad, hospitalizados en nueve países latinoamericanos (Argentina, Chile, Cuba, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Uruguay y Venezuela). La información se obtuvo mediante encuesta y antropometría efectuada durante las primeras 48 horas de ingresados. Para la evaluación nutricional se evaluó el peso y la talla de los niños de acuerdo a los estándares de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El análisis estadístico se realizó en el programa SPSS versión 24. Resultados: Del total de 5.366 pacientes, 45,2% eran mujeres y 46,5% menores de 2 años. Un 50,2% eran eutróficos, un 15,4% presentaba riesgo de desnutrir o desnutrición leve, un 12,5% desnutrición, un 14,2% sobrepeso o riesgo de obesidad, y un 7,7% obesidad. El 20,5% eran de talla baja. Los niños con 4 o más hospitalizaciones previas tuvieron mayor riesgo de presentar malnutrición por déficit (OR = 1,7). Las patologías cardiológicas presentaron un OR = 1,8 de presentar malnutrición por déficit. Conclusiones: La prevalencia de desnutrición en niños al ingreso hospitalario es moderada y se relaciona especialmente a patología cardiológica y a los antecedentes de varias hospitalizaciones previas.

Conflicto de interés: Los autores declaran no tener conflictos de interés

Fuente de financiamiento: No hay financiamiento involucrado.

Recibido: 29/07/2021 Aceptado: 04/11/2021

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